Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с черникой и соусом из йогурта

Name: Овощное плато с черникой и соусом из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Черника / Голубика — 100 г; Йогурт греческий — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
404 ккал

404ккал

19белки, г

19жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Черника / Голубика100 г
Йогурт греческий150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Овощное плато с черникой и соусом из йогурта

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 150 г болгарского перца и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 2
Положите нарезанные овощи на плоскую поверхность, создавая красочное овощное плато.
Шаг 3
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 100 г черники, равномерно распределяя их по овощам.
Шаг 4
Подавайте овощное плато с Соус из йогурта в отдельной миске.