ДесертыДесерты

Пирожные с кремом из сливок и фисташек

Name: Пирожные с кремом из сливок и фисташек
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сливки (33%) — 400 мл; Фисташки — 100 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4129 ккал

4129ккал

88белки, г

299жиры, г

262углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок и фисташек

Шаг 1
Взбейте 400 мл сливок до мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г измельченных фисташек и 50 г сахара, аккуратно перемешайте.

Пирожные с кремом из сливок и фисташек

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 100 г сахара.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца и растопите 100 г сливочного масла, добавьте к сухим ингредиентам.
Шаг 3
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут.
Шаг 4
После остывания разрежьте пирожные пополам и заполните их Крем из сливок и фисташек.
Шаг 5
Подавайте пирожные, посыпав сверху оставшимися фисташками.