Фисташковый киш с грибами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 100 г нарезанных шампиньонов с 1 зубчиком чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 2 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте брокколи, обжаренные шампиньоны и 50 г измельченных фисташек, добавьте в яичную смесь.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, залейте начинкой.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с тофу, кабачками и вешенками60 мин1733 ккал Киш с плавленым сыром и кабачками60 мин2266 ккал Киш с брокколи и твердым сыром60 мин2453 ккал Киш с крабовым мясом и зеленью на растительном молоке60 мин2194 ккал Киш с грибами и растительным молоком60 мин2275 ккал Хачапури с сыром и шпинатом на молоке60 мин2199 ккал