ДесертыДесерты

Кексы с айсбергом и фисташками

Name: Кексы с айсбергом и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Фисташки — 50 г; Айсберг — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2776 ккал

2776ккал

70белки, г

143жиры, г

298углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Фисташки50 г
Айсберг100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки с 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем аккуратно введите в тесто.
Шаг 5
Нарежьте 100 г айсберга мелкими кусочками и добавьте в тесто вместе с 50 г измельченных фисташек.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте кексам остыть перед подачей.