ДесертыДесерты

Пирожные с кремом и ягодами

Name: Пирожные с кремом и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сливки (33%) — 300 мл; Сахар — 100 г; Клубника — 150 г; Малина — 150 г; Шоколад молочный — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3572 ккал

3572ккал

40белки, г

228жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем для пирожных

Шаг 1
Взбейте 300 мл сливок с 100 г сахара до образования устойчивых пиков.

Пирожные с кремом и ягодами

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги диаметром 8 см.
Шаг 2
Выпекайте тесто в разогретой до 200°C духовке до золотистого цвета, около 15 минут.
Шаг 3
Заполните остывшие пирожные Крем для пирожных.
Шаг 4
Украсьте пирожные свежими ягодами: 150 г клубники и 150 г малины.
Шаг 5
Растопите 50 г молочного шоколада и полейте им пирожные.