ДесертыДесерты

Пирожные с кинзой и манго

Name: Пирожные с кинзой и манго
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Манго — 150 г; Кинза — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1855 ккал

1855ккал

48белки, г

66жиры, г

260углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Манго150 г
Кинза30 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки с 5 г разрыхлителя и 1 г соли, затем аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 5
Нарежьте 150 г манго мелкими кубиками и добавьте в тесто вместе с 30 г мелко нарезанной кинзы.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирожным остыть перед подачей.