Уютный вечерГорячие блюда

Пирожки со шпинатом и грибами в тесте

Name: Пирожки со шпинатом и грибами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2315 ккал

2315ккал

41белки, г

154жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината, посолите и поперчите, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите начинку из грибов и шпината, заверните и защипите края.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.