Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с редисом и шпинатом

Name: Пирожки с редисом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Редис — 150 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1653 ккал

1653ккал

52белки, г

57жиры, г

228углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками и мелко нарежьте 100 г лука репчатого.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и нарезанный редис, готовьте до мягкости шпината.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, в центр каждого положите начинку из шпината и редиса.
Шаг 6
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.