Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с тыквой и сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2219 ккал
2219ккал
68белки, г
137жиры, г
176углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сырный соус150 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 300 мл молока, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения сыра.
Киш с тыквой и сырным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте отваренную тыкву и обжаренный лук.
-
Шаг 4
Добавьте Сырный соус и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте массу в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
