Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Пирожки с мясом и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 2635 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Обжаривайте до готовности фарша.
-
Шаг 5
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Пирожки с мясом и овощами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте из теста круги диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждый круг положите 1 столовую ложку Начинка для пирожков и закройте, прижимая края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и хрустящей корочкой.
