
Уютный вечерГорячие блюда
Пирожки с куриным фаршем и петрушкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2347 ккал
2347ккал
107белки, г
81жиры, г
290углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый100 г
- Петрушка30 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирожков
-
Шаг 1
Смешайте 400 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и 200 мл воды, замесите тесто.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и оставьте тесто на 30 минут.
Пирожки с куриным фаршем и петрушкой
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Смешайте 300 г куриного фарша, обжаренный лук и 30 г мелко нарезанной петрушки, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто на тонкие круги, положите в центр 1 столовую ложку начинки и аккуратно закройте пирожок.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.





