Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с курагой и овощной начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2234 ккал
2234ккал
39белки, г
111жиры, г
285углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Курага100 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля и 100 г моркови до мягкости, затем нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофель, морковь и обжаренные лук с солью и черным перцем по вкусу.
Пирожки с курагой и овощной начинкой
-
Шаг 1
Приготовьте Овощная начинка согласно инструкции.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 20 г Курага и 2 столовые ложки Овощная начинка.
-
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
