Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с картошкой, луком и оливками

Name: Пирожки с картошкой, луком и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Оливки — 50 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1797 ккал

1797ккал

41белки, г

54жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Оливки50 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанных оливок в картофельное пюре и перемешайте.

Пирожки с картошкой, луком и оливками

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круги, добавьте начинку из Начинка для пирожков и защипите края.
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.