Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с индейкой и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2868 ккал
2868ккал
108белки, г
158жиры, г
264углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто500 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Порежьте 300 г индейки на мелкие кусочки и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с обжаренной индейкой и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с индейкой и картофелем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста на поверхности до толщины 3 мм.
-
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1 столовую ложку начинки из Начинка для пирожков и закройте, прижимая края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
