Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с фунчозой и овощами
- 40 мин
- 1 порция
- 2802 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Капуста белокочанная100 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто500 г
Пошаговый рецепт
Начинка с фунчозой и овощами
-
Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нашинкуйте 100 г капусты белокочанной.
-
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с отваренной фунчозой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с фунчозой и овощами
-
Шаг 1
Приготовьте начинку: следуйте инструкциям для Начинка с фунчозой и овощами.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
