ДесертыДесерты

Пирог с яблоками и сгущенкой

Name: Пирог с яблоками и сгущенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Сгущенка — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3739 ккал

3739ккал

74белки, г

168жиры, г

475углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя, 100 г сахара и 5 г корицы.
Шаг 2
Добавьте 150 г сливочного масла, нарезанного кубиками, и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 4
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите нарезанные яблоки на тесто, полейте 200 г сгущенки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.