ДесертыДесерты

Петрушковый пирог с яблоками

Name: Петрушковый пирог с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Петрушка — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2287 ккал

2287ккал

49белки, г

108жиры, г

273углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Петрушка50 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Соль1 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и растопленное масло в сухие ингредиенты, тщательно перемешайте с помощью миксера.
Шаг 4
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками и добавьте их в тесто вместе с 50 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 5
Перемешайте тесто до однородной консистенции.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте верх.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.