ДесертыДесерты

Яблочный пирог с карамелью

Name: Яблочный пирог с карамелью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яблоко — 800 г; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 5 г; Соль — 1 г; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2568 ккал

2568ккал

30белки, г

89жиры, г

405углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко800 г
Сахар150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Корица5 г
Соль1 г
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Карамельный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 100 г сахара на среднем огне, пока он не станет золотистым.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл сливок, тщательно перемешайте до однородности.

Яблочный пирог с карамелью

Шаг 1
Нарежьте 800 г яблок тонкими дольками и смешайте с 50 г сахара и 5 г корицы.
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 г соли и 50 мл воды, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, добавьте яблоки сверху.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
Подавайте горячий пирог, полив сверху Карамельный соус.