Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с вишней и капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1965 ккал
1965ккал
47белки, г
97жиры, г
220углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Вишня200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Пирог с вишней и капустой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нашинкованной капусты к луку и готовьте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.
-
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
