Пирог с вешенками и кокосовой стружкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г вешенок, нарезанных на кусочки, и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте 200 г пшеничной муки, 2 яйца, 150 мл молока и 50 г кокосовой стружки до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные вешенки с луком в тесто и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму для выпечки и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с картофелем и чесноком60 мин1811 ккал Пирог с брусникой и печенью утки90 мин2927 ккал Овощной пирог с апельсиновым соусом и кабачками60 мин1771 ккал Пирог с куриными сердечками и лаймом60 мин1763 ккал Пирог с фасолью и майонезом40 мин2312 ккал Пирог с шампиньонами и миндалем60 мин2156 ккал