Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с вареной колбасой и луковым конфитюром

Name: Пирог с вареной колбасой и луковым конфитюром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Колбаса вареная — 300 г; Лук репчатый — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3035 ккал

3035ккал

67белки, г

218жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Колбаса вареная300 г
Лук репчатый200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковый конфитюр

Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте лук.
Шаг 3
Готовьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, около 20 минут.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Пирог с вареной колбасой и луковым конфитюром

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г вареной колбасы кубиками и равномерно распределите по тесту.
Шаг 4
Добавьте сверху Луковый конфитюр.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.