Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с тыквой и сыром Фета в бородинском хлебе

Name: Пирог с тыквой и сыром Фета в бородинском хлебе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тыква — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Бородинский хлеб — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1603 ккал

1603ккал

68белки, г

98жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Бородинский хлеб250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с тыквой и сыром Фета

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте тыкву к луку и готовьте 10 минут до мягкости.
Шаг 5
Разомните 150 г сыра Фета и добавьте к тыкве и луку, перемешайте.

Пирог с тыквой и сыром Фета в бородинском хлебе

Шаг 1
Нарежьте 250 г бородинского хлеба на кусочки и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
Приготовьте начинку, добавив Начинка с тыквой и сыром Фета на хлеб.
Шаг 3
Взбейте 2 яйца и залейте ими начинку.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в духовке при 180°C 30 минут.