Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с тыквенными семечками и куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 2915 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Тыквенные семечки100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Начинка с куриными сердечками
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Пирог с тыквенными семечками и куриными сердечками
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с куриными сердечками.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
-
Шаг 4
Выложите начинку из куриных сердечек на тесто и посыпьте 100 г тыквенных семечек сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
