Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с творогом и кабачками

Name: Пирог с творогом и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1439 ккал

1439ккал

76белки, г

65жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Творог (обычный)200 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренные лук и чеснок в творожную массу, перемешайте.
Шаг 6
Выложите половину кабачков на дно формы, затем добавьте творожную массу и накройте оставшимися кабачками.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.