Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с треской и помидорами в соку

Name: Пирог с треской и помидорами в соку
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Томаты в соку — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2065 ккал

2065ккал

100белки, г

109жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Томаты в соку400 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г трески, нарезанной кусочками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренную треску с луком на тесто и залейте 400 г помидоров в соку.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте пирог горячим, нарезанным на порции.