Подобрать рецепт
Пирог с томатами в соку и свининой

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с томатами в соку и свининой

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2454 ккал
2454ккал
116белки, г
129жиры, г
201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 250 г муки пшеничной и 100 г сливочного масла до образования крошки.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике в течение 30 минут.

Пирог с томатами в соку и свининой

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости лука.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 400 г Помидоры в соку и тушите 10 минут, приправив солью и черным перцем.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Раскатайте охлажденное тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Выложите мясную начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, сделав несколько надрезов для выхода пара.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Смажьте верх пирога оставшимся яйцом и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)Кухня: РусскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты