
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с томатами в соку и свининой
- 60 мин
- 1 порция
- 2454 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Томаты в соку400 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки пшеничной и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Пирог с томатами в соку и свининой
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г Помидоры в соку и тушите 10 минут, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Раскатайте охлажденное тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 5
Выложите мясную начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, сделав несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Смажьте верх пирога оставшимся яйцом и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.





