Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с свеклой и сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2826 ккал
2826ккал
62белки, г
187жиры, г
220углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Сырный соус200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и 100 г тертого твердого сыра, перемешивайте до однородной массы.
-
Шаг 3
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Пирог с свеклой и сырным соусом
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, соль и перец, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 4
Выложите нарезанную свеклу на тесто и залейте сверху Сырный соус.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
