Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с собой и помидорами

Name: Пирог с собой и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сыр Фета — 150 г; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2579 ккал

2579ккал

52белки, г

172жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сыр Фета150 г
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных помидоров и тушите 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите на тесто обжаренные помидоры с луком, посыпьте 150 г крошеного сыра Фета и 10 г нарезанного базилика.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.