Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с сельдереем и кабачками

Name: Пирог с сельдереем и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сельдерей (стебель) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2374 ккал

2374ккал

89белки, г

147жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 150 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки и сельдерей к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 г тертого сыра, 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с тестом и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.