Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с руколой и говядиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2366 ккал
2366ккал
100белки, г
134жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Руккола100 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с говядиной
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте говядину к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренную говядину с 100 г руколы.
Пирог с руколой и говядиной
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка с говядиной в тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
