Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами, сыром и свежей зеленью

Name: Киш с помидорами, сыром и свежей зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2432 ккал

2432ккал

120белки, г

135жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г Сливочное масло на сковороде и обжарьте 100 г Лук репчатый, нарезанный мелкими кубиками, до прозрачности.
Шаг 2
В миске взбейте 4 шт. Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте 150 г натертого Сыр твердый, 300 г нарезанных Помидоры, 30 г мелко нарезанного Укроп и 30 г мелко нарезанной Петрушка. Приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Замесите тесто из 200 г Мука пшеничная, 50 г Сливочное масло и щепотки соли, раскатайте и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Вылейте яично-овощную смесь на тесто и равномерно распределите.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.