Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с рисовой лапшой и овощами

Name: Пирог с рисовой лапшой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1114 ккал

1114ккал

16белки, г

33жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5-7 минут, приправив солью, черным перцем и паприкой по вкусу.
Шаг 5
Смешайте отваренную рисовую лапшу с овощами, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для выпечки и запекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.