Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с прошутто и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 3000 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Прошутто / Хамон150 г
- Шпинат200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр Фета100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме, около 5 минут.
-
Шаг 3
Смешайте шпинат с 150 г нарезанного прошутто, 100 г крошеного сыра Фета и 2 взбитыми яйцами.
-
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Пирог с прошутто и шпинатом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте ему форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
