Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с помидорами, луковым конфитом и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1847 ккал
1847ккал
56белки, г
128жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры300 г
- Лук репчатый200 г
- Сыр твердый150 г
- Слоеное тесто250 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковый конфит
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука тонкими кольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и добавьте лук, готовьте на медленном огне 30 минут до карамелизации.
Пирог с помидорами, луковым конфитом и сыром
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите на тесто Луковый конфит, равномерно распределив его по поверхности.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г помидоров и выложите их сверху на луковый конфит.
-
Шаг 5
Посыпьте 150 г натертого твердого сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
