
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с пекинской капустой и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 1587 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пекинская капуста300 г
- Куриное филе250 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Вода минеральная50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 250 г нарезанного кубиками куриного филе, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г пекинской капусты и добавьте к курице, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте 200 г муки, 1 яйцо и 50 мл минеральной воды до получения однородного теста.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и капусты.
-
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.





