Пирог с овощами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 10 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.

8. 

   Шаг 8

   Выложите обжаренные овощи на тесто, равномерно распределив их.

9. 

   Шаг 9

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху овощи.

10. 

    Шаг 10

    Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с мясом и овощами60 мин3449 ккал Тушеночный пирог с куриными сердечками60 мин2786 ккал Пирожки с пшеном и овощами60 мин2946 ккал Пирог с овощами и сырным соусом60 мин2897 ккал Пирожки с говядиной и морковью60 мин2922 ккал Пирог с карри, говяжьей печенью и овощами90 мин2815 ккал