Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с говядиной и морковью

Name: Пирожки с говядиной и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2922 ккал

2922ккал

82белки, г

200жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови на мелкие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности мяса.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите начинку из говядины и моркови, заверните и защипите края.
Шаг 8
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.