Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с пшеном и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 2946 ккал
2946ккал
56белки, г
147жиры, г
358углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пшено200 г
- Картофель150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Слоеное тесто500 г
Пошаговый рецепт
Начинка из овощей
-
Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 400 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отваренное пшено с обжаренными овощами, добавьте соль по вкусу.
Пирожки с пшеном и овощами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте кружки из теста диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку положите 1-2 столовые ложки начинки из Начинка из овощей.
-
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
