Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и сладким чили

Name: Пирог с овощами и сладким чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Сладкий чили — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2499 ккал

2499ккал

41белки, г

142жиры, г

275углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского и 100 г нарезанных шампиньонов, продолжайте жарить.
Шаг 4
Добавьте 50 г сладкого чили, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто и закройте вторым слоем теста, защипните края.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.