Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с острым перцем, тыквой и фетой
- 60 мин
- 1 порция
- 2252 ккал
2252ккал
73белки, г
139жиры, г
174углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Острый перец50 г
- Сыр Фета150 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Пирог с острым перцем, тыквой и фетой
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы и 50 г острого перца мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте тыкву и острый перец, готовьте 10 минут до мягкости.
-
Шаг 5
Смешайте овощи с 150 г крошеного сыра Фета, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, добавьте начинку.
-
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
