Пирог с мясом и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте ее на кусочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный фарш с нарезанной спаржей.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Заполните тесто мясной начинкой, накройте сверху оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и сыром Моцарелла60 мин2228 ккал Слоеный пирог с мясом и овощами90 мин3059 ккал Пирог с уткой и гранатом120 мин4838 ккал Киви и овощной пирог с дайконом60 мин2308 ккал Киш с арбузом и фетой60 мин1991 ккал Киш со сливами и морепродуктами60 мин2976 ккал