Подобрать рецепт
Пирог с мясным фаршем и айсбергом

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с мясным фаршем и айсбергом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2551 ккал
2551ккал
93белки, г
157жиры, г
188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

Пирог с мясным фаршем и айсбергом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Выложите мясную начинку на тесто, сверху добавьте 150 г нарезанного айсберга.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)Кухня: РусскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты