Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и овощами на кокосовом масле

Name: Пирог с морским коктейлем и овощами на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кокосовое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2575 ккал

2575ккал

75белки, г

165жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Кокосовое масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г кокосового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из морского коктейля и овощей на тесто, закройте сверху оставшимся тестом.
Шаг 6
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.