Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и картофелем

Name: Пирог с морским коктейлем и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Картофель — 300 г; Морской коктейль — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2293 ккал

2293ккал

67белки, г

134жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Картофель300 г
Морской коктейль250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г отварного картофеля, предварительно нарезанного кубиками, и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирог с морским коктейлем и картофелем

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка для пирога.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.