Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морепродуктами и перцем в соевом соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 2429 ккал
2429ккал
96белки, г
142жиры, г
202углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Креветки200 г
- Кальмары150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
Морепродуктовая начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 15 г сливочного масла до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г креветок и 150 г кальмаров, жарьте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Пирог с морепродуктами и перцем в соевом соусе
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
Выложите начинку из морепродуктов на одну половину теста.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам, защипите края, чтобы начинка не вытекала.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
