Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с мандаринами и куриной голенью

Name: Пирог с мандаринами и куриной голенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная голень — 500 г; Мандарин — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3065 ккал

3065ккал

125белки, г

179жиры, г

229углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 5 г соли до получения однородной массы.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его отдыхать в холодильнике на 30 минут.

Пирог с мандаринами и куриной голенью

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
Шаг 2
Обжарьте 500 г куриной голени на оливковом масле до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 3
Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их дольками.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренную куриную голень и дольки мандаринов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте пирог горячим, наслаждаясь ароматом курицы и свежими мандаринами.