ДесертыДесерты

Пирог с малиной и творогом

Name: Пирог с малиной и творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Творог (обычный) — 300 г; Малина — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2740 ккал

2740ккал

101белки, г

123жиры, г

301углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 100 г сахара.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 2 яйца, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Выложите тесто в форму, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 300 г творога, 50 г сахара и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 6
Выложите творожную массу на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 7
Сверху добавьте 200 г свежей малины, аккуратно вдавливая ягоды в творожную массу.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.