
ДесертыДесерты
Сырный чизкейк с малиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2796 ккал
2796ккал
136белки, г
131жиры, г
263углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)500 г
- Сметана200 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Малина200 г
- Ванилин5 г
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г муки до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Выложите массу в форму и равномерно распределите по дну, формируя основу чизкейка.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 500 г творога, 200 г сметаны, 150 г сахара, 3 яйца и 5 г ванилина до получения однородной кремообразной массы.
-
Шаг 4
Вылейте сырную массу на основу и аккуратно разровняйте поверхность.
-
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 45 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 200 г свежей малины сверху.





