Уютный вечерГорячие блюда

Творожные сырники с ягодным соусом

Name: Творожные сырники с ягодным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Клубника — 150 г; Малина — 150 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1906 ккал

1906ккал

105белки, г

100жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ягодный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г клубники и 150 г малины, помойте их.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения на плите.
Шаг 3
Проварите 5 минут, затем остудите и пюрируйте в блендере.

Творожные сырники с ягодным соусом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 2 яйца и 30 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 50 г сливочного масла обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Ягодный соус и 100 г сметаны.