Пирог с лососем, шпинатом и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки и добавьте к шпинату, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанных оливок, 2 яйца, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из лосося, шпината и оливок на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с лососем, шпинатом и базиликом60 мин3604 ккал Пирог с лососем и шпинатом60 мин3212 ккал Персиковый тарт с лососем и шпинатом60 мин2279 ккал Пирог с апельсином, дикой рыбой и укропом90 мин2897 ккал Пирог с грибами и шпинатом с зирой60 мин2669 ккал Пирог с курицей, ананасами и шпинатом40 мин2474 ккал